কোনটি সত্য নয়?

প্রদত্ত বিকল্পগুলো বিশ্লেষণ করে কোনটি সত্য নয়, তা নির্ণয় করা হলো:

    
•         

  বিকল্প ১: ফেনল আলকাতরা হইতে পাওয়া যায়।

          

  এই উক্তিটি সত্য। ঐতিহাসিকভাবে, ফেনল (Phenol) ১৮৩৪ সালে কয়লার আলকাতরা (Coal tar) থেকে প্রথম বিচ্ছিন্ন করা হয়েছিল। যদিও বর্তমানে এটি প্রধানত পেট্রোলিয়াম উৎস থেকে সংশ্লেষণ করা হয়, আলকাতরা ফেনলের একটি ঐতিহাসিক এবং গুরুত্বপূর্ণ উৎস ছিল।

      
    
•         

  বিকল্প ২: ফেনল ত্বকের উপর ক্ষত সৃষ্টি করে।

          

  এই উক্তিটি সত্য। ফেনল একটি ক্ষয়কারী (corrosive) রাসায়নিক পদার্থ। এটি ত্বকের সংস্পর্শে এলে মারাত্মক রাসায়নিক পোড়া বা ক্ষত (chemical burns or wounds) সৃষ্টি করতে পারে। এটি কোষের প্রোটিন বিকৃত করে এবং কোষের ঝিল্লি ধ্বংস করে কাজ করে, যা গভীর টিস্যুর ক্ষতি করতে পারে।

      
    
•         

  বিকল্প ৩: গ্লুকোজকে ফ্রুকটোজে পরিণত করা যায় কিন্তু ফ্রুকটোজকে গ্লুকোজে পরিণত করা যায় না।

          

  এই উক্তিটি সত্য নয়। গ্লুকোজ (Glucose) এবং ফ্রুকটোজ (Fructose) উভয়ই মনোস্যাকারাইড (monosaccharides) এবং একে অপরের কার্যকরী গ্রুপ আইসোমার (functional group isomer)। গ্লুকোজ একটি অ্যালডোজ (aldose) এবং ফ্রুকটোজ একটি কিটোজ (ketose)। উপযুক্ত শর্তে (যেমন, ক্ষারীয় মাধ্যমে), এই দুটি সুগার একে অপরের মধ্যে রূপান্তরিত হতে পারে। এই প্রক্রিয়াটি লোব্রি-ডে ব্রুইন-ভ্যান ইকেনস্টেইন রূপান্তর (Lobry-de Bruyn-van Ekenstein transformation) নামে পরিচিত, যেখানে একটি ইন-ডায়ল (enediol) মধ্যবর্তী অবস্থার মাধ্যমে অ্যালডোজ কিটোজে এবং কিটোজ অ্যালডোজে রূপান্তরিত হয়। জীবরসায়নেও এনজাইমের মাধ্যমে এই রূপান্তরগুলো ঘটে। অতএব, ফ্রুকটোজকে গ্লুকোজে পরিণত করা যায় না—এই ধারণাটি ভুল।

      
    
•         

  বিকল্প ৪: লৌহের উপস্থিতিতে বেনজিনের সহিত ক্লোরিনের বিক্রিয়া ঘটিয়া ক্লোরোবেনজিন উৎপন্ন হয়।

          

  এই উক্তিটি সত্য। এটি ইলেকট্রোফিলিক অ্যারোমেটিক প্রতিস্থাপন বিক্রিয়া (Electrophilic Aromatic Substitution) এর একটি ক্লাসিক উদাহরণ। বেনজিন (Benzene) ক্লোরিনের (Chlorine, \(Cl_2\)) সাথে লুইস অ্যাসিড (Lewis acid) অনুঘটক যেমন লোহা (Iron, \(Fe\)) বা ফেরিক ক্লোরাইড (\(FeCl_3\)) এর উপস্থিতিতে বিক্রিয়া করে ক্লোরোবেনজিন (Chlorobenzene) এবং হাইড্রোজেন ক্লোরাইড (Hydrogen chloride, \(HCl\)) উৎপন্ন করে। এই বিক্রিয়ায় লুইস অ্যাসিড অনুঘটক ক্লোরিন অণুকে পোলারাইজ করে একটি শক্তিশালী ইলেকট্রোফাইল (\(Cl^+\)) তৈরি করে।

          

  বিক্রিয়াটি নিম্নরূপ:

          

  \[C_6H_6 + Cl_2 \xrightarrow{Fe/FeCl_3} C_6H_5Cl + HCl\]

      

অতএব, বিকল্প ৩ হলো সেই উক্তি যা সত্য নয়।